李翰祥执导的《佛跳墙》共有四个单元，首个故事是描述一对母子因施予济公一碗豆浆而逃过丧命之危；其二则说济公帮助卖菜汉，逃离高利贷者的滋扰；其三则写济公以樱桃化夜明珠，将大盗教训一顿；最末一则是描写济公以巧计捉弄胡作非为的相国父子。李翰祥借济公的善行，针贬权贵恶霸的种种恶行，为平民大众吐一口乌气。

故事描述佛山妓院鸨母兰姑旗下一妓女逝世后，富家子李正元，被判奸尸有罪，须入往精神病院；两年后，广州也发现妓女被先杀后奸，广州公安局侦缉处处长与佛山公安局局长疑是已出院的李所为；未几又有妓女病逝后尸首遭冒领……

继《老夫子》初次搬上银幕，大受观众欢迎后，主角演员再次合作。由新加坡笑匠王沙扮演“老夫子”，矮冬瓜扮“大番薯”，一肥一瘦配搭，以东方“来老哈地”形象，大放笑弹。故事以古董奸商欲偷取老夫子的鸳鸯古董花瓶为始，最终反而被老夫子设计骗回二万元，并将花瓶卖得的二十万元捐作善款。故事既轻松又具教育意义。背景为六十年代的长洲，充满旧渔港风情。